Rotweine

Zweigelt, Red Pepp, Weingut Gruber 7.70 52.00
Dieser Zweigelt begeistert mit seinem dunklen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase gefallen die sehr fruchtigen Aromen nach schwarzer Kirsche, Weichsel und reifen Waldbeeren. Am Gaumen wiederum viel Frucht unterlegt von einer Saftigen Säure, einer angenehmen Würze und einem weichen Mundgefühl. Samtige Tannine münden in einen fruchtbetonten und frischen Abgang. .
12.5%Vol.
Leo Réserve Domain d'Oustric 2013. 6.500 45.00
Die Domain d'Oustric liegt einen Steinwurf entfernt von der malerischen Stadt Carcassonne, im Ort Couffoullens dan l'Aude in den Pyyrenees-Orientales. Die Cuvée Léo begeistert mit ihrer fruchtbetonten Art. Am Gaumen geföllt die wiederum sehr fruchtige Art, Johannisbeer-Gelee, der grossartige Schmelz, die angenehme Fruchtsüsse, eine vife Frische und die seidenartige Strucktur. Ein unkomplizierter und unheimlich trinkiger Wein, bei dem man kaum bei einem Glas beliben kann. 14.5% Vol, Frankreich, Languedoc-Roussillon, Merlot, Cab-Sav. Grenach, Carignan

Frankreich

Roodeberg 2012 6.50 45.00
Fruchtig, ausgewogen und recht gehaltvoll. Im Gaumen zeigt der Wein einen süsslichen Antrunck. Im Mund weich, von mittlerer Fülle und harmonisch, imposantes, beeriges Aroma. Mittellanger Abgang. SüdAfrika, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz .
14% Vol.
Donna Maria, Alentejano 2012/13 7.50 52.00
Einen Kilometer von dem Städtchen Estremoz entfernt liegt die "Quinta do Carmo" aus dem 18. Jahrhundert, die nicht nur wegen seiner Schönheit sondern auch wegen seiner Geschichte und der Qualität seiner Weine zu einer viel besuchten Sehenswürdigkeit geworden ist. Die Trauben stammen aus durchschnittlich 40 Jahren alten Rebstöcken. Imm Geschack überweigen die roten Beeren, die Balance ist perfekt, sehr rund mit guter Struktur und von grossem Nachhall. Protugal, Alentejano, Aragonez, Cabernet-Sauvignon, Shyra, Alicante Bouschet 14% Vol.
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmernd am Rand. Feines Veilchen- und Brombeerbouquet, tintige Würze dahinter. Saftiger Gaumen mit reifen Tanninen, schöne Fruchtnote und viel schwarzer Pfeffer im Finale. 13.5 % Vol.
Luno, Editiones Limitadas, D.O. Montsan 2013 7.00 49.00
Der Architekt Alfredo Arribas erwarb die Rebberge und bewirtschaftet sie nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Seine priorat-Weine sind im wahrsten Sinne einzigartig und strotzen nur so vor Chrarme. Das intensive Bouquett von reifen Brombeeren, Kirschen und getrockneten Preiselbeeren. Der Geschmack ist würzig, leicht rauchig und ebenso geprägt von intensiven Fruchtaromen. Saftig, mit sehr angenehmen, feinen aber spürbaren Gerbstoffen und straffem Körper ausgestatte, endet er mit einer feinen , druchaus angenehmen Herbe. Spanien, Katalonien, Carinena und Grenache, 14% Vol.
Ribas negre, Hereus de Ribas, 2012/13 7.70 54.00
Das älteste Weingut der Insel ist Hereus de Ribas. Es wird von einer starken Frau geleitet. 1986 hatte Maria Antonia Oliver das im Herzen der Innsel in Consell gelegene Familienweingut geerbt. Krischrot mit violetten Reflexen. In der nase feine Noten von mediterranen Kräutern und roten Waldfrüchten. Im Mund komplexe und vielfältige Fruchtanuancen. Nicht allzu schwere Tannine. Spanien, Mallorca, Mantonegro, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot. 14%Vol.